Из молока, пролежавшего 80 лет на дне Ладоги, сделали необычное лакомство

Из молока, пролежавшего 80 лет на дне Ладоги, сделали необычное лакомство
На ферме Валаамского монастыря выпустили опытную партию необычного йогурта. Ее изготовили на закваске с использованием штамма лактобактерий "образца 1940 года". Источник материала и фото: "Российская газета"