Сырники пышные на сковороде

🧾 Ингредиенты:

• Творог (5–9%) — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 ст. ложки
• Мука — 4 ст. ложки (+ немного для панировки)
• Соль — щепотка
• Масло растительное — для жарки

⏱ Время приготовления:

25–30 минут
(подготовка — 10–15 мин, жарка — 10–15 мин)

⚙️ Уровень сложности:

Лёгкий

👩‍🍳 Приготовление:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

1/7

1. Творог хорошо разомните вилкой или протрите через сито, чтобы масса стала более однородной.
2. Добавьте яйцо, сахар, соль и муку, тщательно перемешайте до мягкого теста.
3. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке и слегка приплюсните.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выложите сырники и жарьте до румяной корочки с одной стороны.
6. Переверните и обжарьте с другой стороны до готовности.
7. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
8. Подавайте тёплыми со сметаной, мёдом или вареньем.

🍯 Отлично подходят для завтрака или уютного десерта!