Салат из капусты с яблоком

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты с яблоком. Яблоко выбирайте зеленое, кислых сортов, например Гренни Смит. Вместо петрушки можно взять кинзу, так салат получится еще ароматнее. Для сытости можно в конце добавить крупно порубленные грецкие орехи или миндаль. Салат заправляется сметаной с лимонным соком, получается сочным, свежим и очень вкусным! Салат подойдет к любому гарниру или в качестве легкого перекуса.
Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Капуста белокочанная 250 грамм
• Яблоко 1 штука
• Морковь 1 штука
• Сметана 2 ст. ложки
• Сок лимонный 1 ст. ложка
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Петрушка 10 грамм

Количество порций 2

Калорийность

63 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из капусты с яблоком»

Подготовьте все ингредиенты.

Капусту тонко нашинкуйте.

Морковь помойте, очистите от кожуры, натрите на терке для моркови по-корейски или нарежьте тонкой соломкой.

Яблоко помойте, удалите сердцевину. По желанию его можно очистить от кожуры. Нарежьте яблоко брусочками.

Петрушку мелко порубите.

Для заправки смешайте сметану с лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте заправку в миску.

Перемешайте салат и сразу подавайте.

Салат из капусты с яблоком готов, приятного вам аппетита!
Источник

The post Салат из капусты с яблоком first appeared on Сайт кулинарных рецептов с фото. Источник материала и фото: "Кулинарные рецепты"