Омлет пышный на сковороде
Без Границ
Описание приготовления:
Чтобы омлет получался пышный и воздушный, необходимо яйца немного взбить до появления пены. И главное, взять сковороду небольшого диаметра. По желанию в омлет можно добавить зелень, колбасу или сыр.
Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Горячие блюда / Омлет
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
- Масло растительное 20 грамм
- Лук зеленый По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций 1
Калорийность
324 ккал
Калорийность
19 г
Белки
20 г
Жиры
1 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Омлет пышный на сковороде»
Для приготовления омлета подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца разбейте в миску и добавьте щепотку соли.
Взбейте яйца по появления пены.
Добавьте в миску сметану и майонез. Можно добавить немного специй. Еще раз все взбейте, чтобы получить однородную консистенцию.
В горячую сковороду налейте немного растительного масла и вылейте взбитые яйца.
Несколько раз помешайте все на сковороде. Постепенно яичная масса будет запекаться. Когда останется немного жидкости, накройте сковороду крышкой и оставьте на небольшом огне на 2-3 минуты.
Омлет готов!
Переложите омлет на тарелку и подавайте к столу. Посыпьте измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Источник
The post Омлет пышный на сковороде first appeared on Сайт кулинарных рецептов с фото. Источник материала и фото: "Кулинарные рецепты"
